Дом блюм
Этот дом был построен в начале 1870-х годов домовладельцем Петерсоном.
В 1874-м дом был выкуплен купцом И. Г. Блюмом, который занимался изготовлением и продажей шляп и фуражек.
Известно, что в 1877-1878 годах в доме на углу улицы Немецкой размещался «Оружейный магазин прусского подданного Онезорге».
С 1890 по 1908 год здесь располагались шляпная мастерская и жилые апартаменты жены Иогана Блюм — Аделины Блюм.
После 1908 года в доме Блюма расположились кафе-кондитерская «Миньон», одно из лучших и самых популярных в Саратове, и аптекарский магазин Швабауэра.
В 1980 годах в окнах на проспект Кирова из дома Блюм выставлялись товары повседневного спроса: масло, сахар, спички, сигареты.
В главном зале с угловым входом выставлялись швейные изделия местных фабрик.
С 2004-го года дом Блюм занят крупным холдингом, в который входят:
сеть кофеен «Кофе и Шоколад», кондитерские «Peche mignon» и пабы «Irish Papa`s Pub».
В 2020-м открылся магазин «Блюмъ».
